Restaurante Male Madlene, Rovinj

¡Descubre la magia culinaria del Restaurante Male Madlene en Rovinj! Sumérgete en una experiencia gastronómica única en uno de los destinos más encantadores de Croacia. Desde deliciosos platos tradicionales hasta innovadoras creaciones culinarias, este restaurante ofrece una experiencia que deleitará todos tus sentidos. ¡Ven y déjate conquistar por los sabores de Male Madlene!

El restaurante Male Madlene en Rovinj es el lugar más lindo que he visto en mucho tiempo. Vera y yo miramos por la ventana varias veces antes de reservar una mesa aquí. Los restaurantes pequeños y acogedores nos asustan.

Restaurante Male Madlene, Rovinj
Restaurante Hombre Madlene Rovinj Croacia | Guía de restaurantes para Croacia

Y éste era excepcionalmente pequeño y demasiado íntimo para mi gusto. ¿Cómo es el dueño? ¿Tienes que hablar con el dueño mientras comes (eso no me gusta)? ¿Qué pasa con los demás invitados?

El espacio es tan pequeño que se puede escuchar fácilmente la conversación en la mesa de al lado. Incluso si no estás escuchando. Sin embargo, la curiosidad por el lugar y la comida nos hizo dar un paso. Finalmente reservé una mesa en el restaurante Male Madlene. Estuve allí con Vera y dos amigos.

Restaurante Male Madlene en Rovinj: reseña

El restaurante Male Madlene es un pequeño lugar especial. El restaurante está situado en el popular barrio de Sv. Rovinj. Calle Kriza, justo después del bar de cócteles y champán Valentino. Después de comer en el restaurante Male Madlene, podrás tomar una copa en el bar Valentino. Si como verás aún te queda dinero.

Nuestro grupo de alguna manera se disolvió. Dos de nosotros llegamos según lo previsto, pero los otros dos llegaron tarde. Y no llegaron juntos. Estuvimos media hora charlando agradablemente con el propietario.

La señora, de unos 60 años, es muy amable, gentil y encantadora. Ella tiene historias que contar. Ella no es una chef entrenada. La cocina es su pasión y su hobby, que ha convertido en su carrera. Y el restaurante es su salón. ¡Literalmente!

Restaurante Male Madlene, Rovinj
La mejor mesa es la que está junto a la ventana.

Es una casa típica de Rovinj. Tres plantas, pero cada una no supera los 30 m2. El restaurante está a pie de calle. Tiene una pequeña zona de almacenaje y tres mesas. En total ofrece espacio para 12 personas.

Hay una mesa para cuatro, una mesa para seis y la pequeña para dos. La mesa para cuatro personas es la mejor en cuanto a ubicación. Está justo al lado de la ventana con vistas al mar y a la isla de Santa Catalina.

El restaurante Male Madlene sirve comida para picar. Los platos están bellamente decorados. La comida se prepara con atención y es muy sabrosa.

Restaurante Male Madlene, Rovinj
Curso de pescado

Primero se sirvió un plato de pescado. Había cuatro aperitivos diferentes en el plato. Estos incluían: salmón fresco marinado, espuma de salmón ahumado con ensalada tzatziki, gambas crudas con puré de judías verdes y un mejillón servido con tomates frescos finamente picados. Me gustó más el puré de guisantes verdes. Fue fantástico. Definitivamente intentaré hacerlo en casa.

Restaurante Male Madlene, Rovinj
El segundo plato contenía 4 bocados de verduras.

El segundo plato contenía bocados de verduras. Los aperitivos incluyeron: hoja de parra rellena de arroz, ensalada de atún envuelta en calabacín asado, pimientos rojos asados ​​rellenos de queso de cabra y hierbas y ensalada de verduras servida en una canasta con masa filo. Dolma con arroz era excelente, relleno muy jugoso y hoja de parra extremadamente tierna.

Restaurante Male Madlene, Rovinj
El tercer plato incluyó cuatro bocados diferentes a base de carne.

El tercer plato fue carne. El plato también contenía cuatro aperitivos diferentes. Incluía: prosciutto con melón, filete tártaro de ternera y dos aperitivos más. Olvidé cuáles eran. Deberías perdonarme, acababa de tomar mi tercera copa de Malvasía. Y el dueño llegó tarde a prepararle la cena. Explicó mucho más rápidamente que al comienzo de la comida.

Había dos postres diferentes. Mousse de chocolate con naranja y frutos rojos y bizcocho con crema de vainilla y frutos rojos.

Restaurante Male Madlene, Rovinj
Postre

Acompañan la comida con el vino blanco de Istria Malvasia Brajko y un vino dulce de postre moscatel.

Nos lo pasamos muy bien en el restaurante Male Madlene. Pero, sinceramente, las porciones son muy pequeñas y los precios demasiado altos para lo que obtienes. El importe total fue de 250 kN (aprox. 35 €) por persona. Los platos de Ana son un placer para la vista y la comida sabe muy bien. Pero en mi opinión, los ingredientes utilizados y las cantidades servidas no justifican el precio cobrado. No creo que vuelva. En cuanto a ti, te recomiendo que vayas allí una vez para disfrutar de esta experiencia. Este lugar es único.

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Restaurante Male Madlene, Rovinj – Preguntas Frecuentes

Restaurante Male Madlene en Rovinj: Reseña

El Restaurante Male Madlene es un lugar especial y encantador en Rovinj. Ubicado en la popular calle de Sv. Kriza, este restaurante íntimo es perfecto para una experiencia gastronómica única. A continuación, responderemos algunas preguntas frecuentes sobre este restaurante:

¿Quién es la dueña del restaurante?

La propietaria del restaurante es una mujer encantadora en sus sesentas, apasionada por la cocina. Aunque no es una cocinera profesional, sus platos son deliciosos y cuidadosamente preparados. Ella convierte su restaurante en su sala de estar, brindando una experiencia acogedora y auténtica a sus clientes.

¿Es necesario hablar con la dueña durante la comida?

A pesar de que el restaurante es pequeño e íntimo, la propietaria es muy amable y disfrutarás de sus historias. Sin embargo, no es necesario hablar con ella durante la comida si no lo deseas. Puedes simplemente disfrutar de la deliciosa comida y la atmósfera acogedora del lugar.

¿Qué tipo de platos se sirven en el Restaurante Male Madlene?

El restaurante ofrece una variedad de platos de finger food exquisitamente presentados. Desde platos de pescado fresco hasta bocados de verduras y carne, cada plato está cuidadosamente elaborado para satisfacer tu paladar exigente. Además, la selección de vinos locales complementa perfectamente cada curso.

  1. Plato de pescado con diferentes bocados.
  2. Plato de verduras con sabrosos bocados vegetarianos.
  3. Plato de carne con diversas opciones de carnes preparadas.
  4. Postres deliciosos para terminar la comida con dulzura.

Aunque los platos son pequeños, la presentación y el sabor son excepcionales. Sin embargo, algunos comensales consideran que los precios son altos para las cantidades servidas. Recomendamos visitar el Restaurante Male Madlene al menos una vez para disfrutar de esta experiencia gastronómica única en Rovinj.


2 comentarios en «Restaurante Male Madlene, Rovinj»

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